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供需未同步5月小龙虾还有下行空间

发布时间:2020-08-13 10:22:15 阅读: 来源:混合机厂家

[导读]结合来看,就现阶段运行价格区间来说,相较于上年同期,理论上还有1-3元/斤的下行空间;同时,虾苗价格有前期的8元/斤,同步下跌至当前的6-6.5元/斤,价格重心整体下移。在智能手机快速普及的信息化时代,市场价格愈加…

*说明:1)、图表中的主产区小龙虾价格,是在综合各产区信息源的基础上进行了技术处理,仅作趋势性参考,不能代表各地实时行情;

2)、图表中2017年“潜江小龙虾”的价格数据,均在参照各渠道(平台)信息源基础上进行整理;

3)、惠农网数据库提供独家数据支持,并对此保留最终解释权;

以“潜江小龙虾”为代表,新一季“稻田虾”在4月下旬开始集中上量,江浙及安徽等地“藕塘虾”、“湖虾”亦有流通,货源供应整体充裕,而餐饮店等需求并无同步放大,小龙虾价格步入下行通道。

在“潜江虾谷”等产地市场,养殖户基于资金回笼的需求,出虾节奏并没有与市场行情接轨;而江浙及上海等销区市场,货源渠道五花八门,价格层次凌乱;以餐饮店为代表的终端需求,采购心态颇为谨慎。在此背景之下,经销商在撮合市场成交中十分艰难。

小龙虾价格持续走弱

注明:图文中引用的价格数据(均价),是在糅合各主产区不同规格小龙虾价格基础上进行了加权平均。

惠农网监测数据显示:自4月底以来,湖北、湖南及安徽等主产区,小龙虾价格回落趋势明显,幅度在8%-22%之间不等。其中,“潜江小龙虾”产地批发均价(下同)由4月27日的27.09元/斤,下跌至目前的23.94元/斤,跌幅为11.63%;“洞庭湖小龙虾”由4月27日的28.94元/斤,下跌至目前的23.97元/斤,跌幅为17.17%;“盱眙小龙虾”由4月27日的29.8元/斤,下跌至目前的27.22元/斤,跌幅为8.66%。

以“潜江小龙虾”为监测样本,456钱规格青虾,在“五一劳动节”前最低滑落至14元/斤,节日期间有2-3块幅度的回升,但始终未能站稳“20块”整数关口。5月第一周周末,受降雨降温天气影响,“潜江虾谷”一度断货,整体维持在16-18元/斤价格区间运行;江浙及上海等地市场,456钱规格小龙虾一度突破20元/斤,678钱规格小龙虾(含部分9钱)能够站上30元/斤关口。

针对货源供应充裕(饱和),而终端需求没有同步放大,经销商在小龙虾品控方面做足了文章,所有规格均实打实的到位;比如456钱规格,从4钱(20克)开始打规格;另外,还有一定比例的超规格让利,如678钱规格中有一定比例的9钱大虾。此外,随着新一季小龙虾生长成熟,硬壳(硬规格)比例大幅上升,小龙虾整体品质(口感)越来越好。

未来还有下行空间

对比上年同期的价格走势,现阶段小龙虾还有一定的“溢价”空间。同样以“潜江小龙虾”(456钱规格)为例,上年5月整体运行价格区间在12-15元/斤之间,与现阶段相比,低1-3块/斤;同时,在进入5月中下旬后,价格波动幅度及频率有放大趋势。主要原因是多空因素交织,市场行情动荡加剧;1)、在“稻田虾”放量上市后,安徽及江苏产区的藕塘虾、湖虾等同步上量;2)、野生小龙虾等低成本货源也有入市;3)、5月份暴雨等极端天气对主产区小龙虾生长及捕捞造成冲击;4)、湖北省潜江市等“库虾”收购进入旺季;5)、餐饮店等需求端同步放量。

结合来看,就现阶段运行价格区间来说,相较于上年同期,理论上还有1-3元/斤的下行空间;同时,虾苗价格有前期的8元/斤,同步下跌至当前的6-6.5元/斤,价格重心整体下移。在智能手机快速普及的信息化时代,市场价格愈加透明,而投身小龙虾市场的经销商还有增加趋势,竞争加剧。因此,经销商需要具备价格还有下行空间这样一个心理预期,同时注意防范上述多空因素交织,而导致的“暴涨暴跌”风险。

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