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【新闻】福建尤溪积极研发夏暑茶提质增效米筛竹

发布时间:2020-10-18 19:12:30 阅读: 来源:混合机厂家

福建尤溪:积极研发夏暑茶提质增效

为切实推进闽中茶乡茶产业转型升级,以创新思路促茶企多元化发展。近日,尤溪县台溪乡举行第三次夏暑茶提质增效研讨会。

会议邀请福建农林大学园艺学院原党委书记、福建农林大学茶叶研究所所长茶学教授、博士生导师金心怡女士,福建农林大学白茶研究所所长、茶学系主任、副教授、硕士生导师郭玉琼女士,教授级高级农艺师(茶叶方向)陈天志出席会议。参会人员还包括尤溪县农业局、科技局、台溪乡相关领导和科技工作者,“夏暑茶联盟”10家加盟茶企负责人和茶叶加工技术负责人,以及部分自发参会的茶厂、茶叶专业合作社业主和制茶师傅。

本次研讨会每家加盟茶企分别选送代表样品一个(共10样品),大会参照福建省名优茶评选评分标准,采取密码审评的办法对茶样进行鉴评。组织专家、茶企代表等进行鉴评打分统计,评出名次,同时,金心怡、郭玉琼两位茶学专家对选送样品外形、汤色、滋味、香气、叶底各因子进行详细点评。最终下洋坂茶场选送的茶样获得本次品鉴会“茶王”称号。与会者纷纷表示,“今后要多邀请业界专家学者来闽中茶乡,来闽中茶乡进行茶叶技术指导,这样闽中茶乡茶叶质量一定会不断提高”。

据悉,“夏暑茶联盟”是2015年初夏,由云富茶业牵头,碧叶馨茶业、下洋坂茶场、好汉茶业、新元丰茶厂、沈清园茶场和新农家茶厂等10家茶企联合组建夏暑茶提质增效开发联盟,共同研发蜜香型茶叶。同时,邀请福建农林大学茶学科研团队、县科技局和县乡茶叶部门加盟指导。“夏暑茶联盟”定期举行以开发“蜜香型茶叶”为主题的研讨会,相互进行品鉴、交流制茶心得,提升蜜香型茶叶的制作工艺。台溪乡积极引导加盟茶企通过“认领农户”,建立夏暑茶提质增效科技示范基地500多亩。县科技局把“夏暑茶提质增效项目”列入2015年科技创新课题,积极鼓励台溪茶叶的创新工作,并对“夏暑茶联盟”研发蜜香型茶叶进行资金支持;福建农林大学茶学科研团队为夏暑茶提质增效提供技术理论支持。

“万众创新,大众创业。”闽中茶乡借助“夏暑茶联盟”、“果茶研发”等小团队进行茶产品的研发创新,以创客空间的新思路,通过逐步转变传统经营方式和理念,必将在产业转型升级的浪潮中大显身手,争做八闽茶界弄潮儿。

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