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【新闻】福建安溪蓝田山水仙境好茶飘香星果草

发布时间:2020-10-19 02:42:19 阅读: 来源:混合机厂家

福建安溪蓝田:山水仙境好茶飘香

蓝田出好茶,茶叶肥厚柔软,持嫩性强。

蓝田暑茶是在施用了特制的有机肥料生长而成的。

章滨辉拿着笔记本电脑,在生产车间对比茶叶和自己网店上的茶叶图片颜色是否一致。

蓝田乡群山环绕,碧山迤逦。

“幽深不见人,苍翠万千里”,安溪县蓝田乡古树名木星罗棋布,这里农药化肥施用量远低于全国平均水平,是无公害、绿色食品茶和有机茶天然的理想种植区域;每到采茶季节,在云雾散去的清晨,走进茶山,亲手采摘嫩茶,一杯杯的香茶就从这里开始;在“电商快车”的牵引下,绿水青山孕育的优质生态茶产品可以直接从蓝田乡快递到家,蓝田的“金茶银茶”以更加快捷的方式兑成真金白银。

清泉浓荫 孕育蓝田好茶

“日照林田,白玉生烟”,置身于安溪蓝田乡的山水林石间,远山云海浩淼,座座峰头凸出的云海,如浮动的小岛,忽隐忽现;近处的山体婀娜多姿,青翠欲滴,令人欲走还留,不肯移步。

蓝田乡碧山迤逦,古树林立,除了保留着1万多亩桫椤,还有数十株上千年的古杉,其中树冠高达37米的古杉木,是全省树冠最高的杉树。而国家一级保护植物红豆杉在蓝田乡也是星罗棋布,胸围达5.85米的红豆杉,树干要4个成年人才能环抱而合,目前已成为泉州境内最大的红豆杉。

山水有情,林木有灵。一株株古木阅尽沧桑,却依旧泰然自若,犹似得道之仙,超然于尘世之外,不由令人心生敬畏之情。蓝田乡内高覆盖率的森林植被使得这里的群山馥郁浓荫,山林间富含纯净清新的氧离子,这是久居在都市的人们都无法找寻的空气,而这里青翠的茶树却在肆无忌惮地吮吸着,享受着“至尊”的吸氧待遇。

这里的蓝田水库作为晋江源头之一,水质优良,库区水域面积达123.14公顷,登上宝云殿极目而望,真是碧波如境,令人心旷神怡。除此之外,蓝田乡内既有静静流淌的山泉,又有飞流直下的瀑布和川流不息的溪流。

丰沛清洌的水源与绿意盎然群山形成了蓝田乡独具一格的森林公园式的水系,它们宛如千万串珍珠织成的银毯,轻铺舒展于乡内的各个角落。蓝田茶园灌溉水源全部来自山泉水,为茶树的栽培和生长提供了良好的自然基础条件;600米高的山区云雾多,日光漫射,茶叶能积累较多的芳香物质,茶叶肥厚柔软,持嫩性强。

好山好水出好茶,蓝田乡党委书记肖列水说:“蓝田平均海拔600米以上的山地环境对茶叶的生长真是天赐良境,能够积累较多的营养物质,从而形成蓝田茶芽叶粗壮肥厚、耐冲泡、香气浓的特点。”

北肥南调 打造夏季茶新品

“一叶溢香”,蓝田好茶轻啜一口,不但满口生香,而且韵味十足。浓郁的观音韵在房间里久久不肯散去,蓝田乡乡长苏纪云一句“这是今年的暑茶”让来客惊喜不已。原来,在安溪铁观音的好茶中并没有夏茶的位置,因为夏季气温较高,茶树芽叶中多酚类物质积累较多,苦涩味浓郁。蓝田乡黄柏村的书记林新木解释道:“这一季的暑茶是在施用了特制的有机肥料生长而成的,茶叶新香肥厚,冲泡出来茶水顺滑醇香回甘无尽,堪比品质优良的秋茶!”

除了“天时”,要真的出产好茶,还离不开“地利”,土壤酸碱度是铁观音茶树能否生长并实现优质高产的限制因素。蓝田乡作为安溪老茶区之一,1万余亩老茶园的改造势在必行。为了将老茶园改造成有机的生态茶园,蓝田乡党委、政府大力引进外资和省外茶商来乡开发。远在东北的辽宁开发商根据蓝田乡本地的土质情况,采用特制的有机肥为老茶园基地施肥。

蓝田乡生态有机茶园示范基地的负责人刘阳是一个纯正的东北汉子,他对记者说,公司之所以不远万里来到蓝田乡开展有机肥料培植茶园项目,就是看中蓝田整体的生态环境保护十分完好,再施用我们从辽宁地区培育的黑土有机肥,不被大众看好的暑茶在今年都大受茶农的欢迎。

精准的测土配方,是由专家全面分析蓝田老茶园土壤的情况,根据“缺什么补什么”的原则,精心研制出的有机肥中富含了所缺乏的元素。蓝田乡党委书记肖列水说,“北肥南调”的特制有机肥确实给我们老茶园带来新的活力,第一期施用特制有机肥的500亩老茶园,其出产的暑茶已经被各地茶商争相购完。土壤改良之举,改变安溪人不采制夏茶的惯例,打破了原来铁观音只有春秋两季好茶的局面,形成了春茶、夏茶、秋茶三足鼎立的格局,再现蓝田老茶园的新活力。

转型发展 茶农“触电”淘金

电子商务,使实体茶市与网络茶市携手并进,正改写和加快着蓝田茶产业转型升级的进程。蓝田乡乡长苏纪云说:“电商平台无疑给蓝田茶产业转型升级注入了一针强心剂。蓝田‘原生态’的有机茶通过电商平台,被源源不断地销往全国各地。”

蓝田乡一家家茶企,一个个茶叶能人成为茶产业转型升级道路上的一匹匹领跑“骏马”,带领全乡茶产业在激烈的市场竞争中奋勇争先,努力实现着“弯道超越”。詹银生“触电”感触颇多,他说:“今年春茶开市才个把月,通过淘宝销售的茶叶就已经有近800单,销售额近100万元,利润空间也提高了不少。”从以往日晒雨淋到处跑业务,到现在坐在家里点点鼠标当“掌柜”,无疑电子商务已成为公司转型升级的“助推器”。

富有商业头脑的茶农章彬辉还将“紫气蓝田”的宣传篇幅上传到了自己的网店。他说,蓝田有着悠久的种茶史,这样的文化资源本身就是一个很好的卖点,将茶文化糅进网店一并推介,可以吸引更多的消费者了解产品,在广大买家的传播中,逐渐被知晓,并悄然转化为“真金白银”,流入茶农的口袋。

电商能手章智聪组建了专业的电子商务运营团队,2011年正式推出了嗨茶网,专注于高品质茶叶、茶具销售,在刚上线不到半年时间销售额已突破200多万元。

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