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记住这三种菜外出时决不能乱点

发布时间:2020-03-04 18:00:11 阅读: 来源:混合机厂家

记住!这三种菜外出时决不能乱点

记住!这三种菜外出时决不能乱点

我们在外出就餐的时候一般都会荤素搭配,有的朋友还会担心饭店中的肉类食物是否卫生以及是否变质,对素菜还算比较放心,但是你知道吗,我们在外出的时候不仅要要注重荤菜,一些素菜在外出的时候还是尽量不要吃的,那么到底哪些素菜在外出的时候不能吃呢,下面我们来一起看一下:

三种外出尽量不吃的素菜:

1、地三鲜

地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆经过高温油炸后,会生成丙烯酰胺等致癌物;茄子富含维生素P和抑制角苷,常吃能降血脂,但具有超强的吸油能力。

外出时不能点的菜

2、过油茄子

过油茄子,简直变成了一个个小油包;青椒经过油锅“洗礼”,维生素c差不多也消耗殆尽了。

3、干煸豆角

干煸豆角,听起来似乎与过油无关,其实也多半是油炸过的。过油的干煸豆角不仅热量超标,还存在安全风险。豆角如果不彻底做熟,就可能导致食物中毒。而在油炸时,豆角可能外焦里生。

通过上面的文章我们知道了哪些素菜在外出的时候尽量不要吃,这里小编提示,点素菜要遵照“两少两多”原则。“少放点油,少加点盐。“两多”则是,多选当季菜,多选凉拌菜、蒸炖菜等。

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